• Les Etats-unis ouvrent la voie à l'autorisation de la "viande de laboratoire"

    Il y a 27 jours - Par Challenges

    Bientôt de la "viande de laboratoire" dans les assiettes? L'administration américaine a en tout cas dévoilé vendredi un cadre réglementaire ouvrant la voie à la commercialisation d'aliments conçus à partir de cellules animales, quand ils seront disponibles.
    Plusieurs start-up se sont lancées ces dernières années sur ce créneau.
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  • La viande de laboratoire, c'est pour bientôt

    La viande de laboratoire, c'est pour bientôt

    Il y a 27 jours - Par Tribune de Genève

    Aux Etats-Unis, la commercialisation d'aliments conçus à partir de cellules de viande est en bonne voie.
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